Malzemeler: (2 kişilik)
500 gr. Göğüs eti
1 adet kırmızı biber
1 adet orta boy kabak
1 adet patlıcan
Yarım çay bardağı soya sosu
Zeytin yağı, köri, kırmızı toz biber, karabiber,kimyon
Hazırlanışı:
Göğüs etini kırmızı biberi kabak ve patlıcanı ince ince kesin.
Tencereye sıvı yağı koyup kızdırın.
Tavuk parçalarını ekleyin beyazlaşıncaya kadar pişirin.
Sırasıyla kabak parçalarını biberleri ve patlıcanları ekleyin. soya sosu ekleyin. baharatları ekleyin. Devamlı karıştırarak pişirin
Not: soya sosu yeterince tuzlu olduğu için tuz ilave etmeyin
Göğüs etini kırmızı biberi kabak ve patlıcanı ince ince kesin.
Tencereye sıvı yağı koyup kızdırın.
Tavuk parçalarını ekleyin beyazlaşıncaya kadar pişirin.
Sırasıyla kabak parçalarını biberleri ve patlıcanları ekleyin. soya sosu ekleyin. baharatları ekleyin. Devamlı karıştırarak pişirin
Not: soya sosu yeterince tuzlu olduğu için tuz ilave etmeyin
1 yorum:
tavugun her hali guzel :)
ellerinize saglik
Yorum Gönder